Archiwum miesiąca:

Marzec 2017

Makaron z brokułem, grana padano i orzeszkami pinii

makaron z brokułem zdjęcie głowne

Przedstawiam Wam dzisiaj świetny pomysł na bezmięsny obiad. Wiem, że dla niektórych takie stwierdzenie to herezja (obiad musi być przecież z mięsem), jednak mimo to namawiam do spróbowania. Makaron z brokułem, serem grana padano i orzeszkami pinii to na prawdę pyszna sprawa! Więcej nie zachwalam, sprawdźcie sami 🙂
Czytaj dalej

🍕Domowa pizza

domowa pizza zdjecie z gory glowne

Domowa pizza to nieograniczone możliwości wyboru składników. Każdy może przygotować ją na swój własny sposób. Ja proponuję dwa, moje ulubione, warianty: z mozzarellą, salami i oliwkami oraz ricottą, szynka parmeńską i pomidorkami koktajlowymi.

Jaka jest Twoja ulubiona pizza? Do dzieła, przygotuj ją własnoręcznie 🙂

Czytaj dalej

Gdzie zjeść w Bergamo? 5 fajnych miejsc wartych sprawdzenia

co i gdzie zjesc w bergamo zdjecie glowne widok na bergamo

Bergamo jest pierwszym miejscem jakie odwiedziłam we Włoszech i ani trochę się nie zawiodłam. Nie będę pisać relacji ze zwiedzania, bo takie informacje znajdziecie na świetnych blogach podróżniczych. Podzielę się za to informacją co i gdzie zjeść w Bergamo. Jeśli możecie polecić jeszcze jakieś miejsca, które warto sprawdzić, to wpisujcie je w komentarzach, na pewno kolejne osoby z chęcią sięgną również po Wasze rekomendacje 🙂

Czytaj dalej

Grzanki w włoskim stylu (Bruschetta)

grzanki w włoskim stylu zdjęcie główne na talerzu

Grzanki w włoskim stylu to moja autorska wariacja na temat bruschetty, czyli klasycznej włoskiej przekąski. Jeśli macie ochotę na odrobinę włoskiej kuchni, to te grzaneczki nadają się idealnie. Są ekstremalnie proste w przygotowaniu, a smakują przepysznie. Polecam z całego serca 🙂

Czytaj dalej

Jak zrobić domowy majonez?

domowy majonez zdjecie glowne w sloiczku

Nie mam zaufania do producentów, dlatego na dłuższy czas zrezygnowałam z jedzenia majonezu. Nie będę ukrywać, tęskniłam 🙂 Zmobilizowało mnie to do własnej produkcji domowego majonezu. Przepisem, który moim zdaniem jest najlepszy dzielę się teraz z Wami. Spróbujcie, a już więcej nie będziecie kupować sklepowego majonezu. Smacznego 🙂
Czytaj dalej

Podsumowanie miesiąca – luty 2017

podsumowanie miesiąca luty 2017

Zapraszam Was do nowego cyklu wpisów – Podsumowanie miesiąca. Nie są one bezpośrednio związane z tematyką kulinarną, dlatego planuję by pojawiały się raz w miesiącu. Chciałabym w nich podsumować działania w mijającym miesiącu. Będzie trochę cyferek, najpopularniejsze wpisy, najpopularniejsze zdjęcia itp. Jeśli takie rzeczy Cię ciekawią, zapraszam 🙂

Czytaj dalej