Potrzeba zjedzenia pysznych tostów matką wynalazku. Połączenie ricotty, prosciutto i fig jest zaskakująco dobre. Spróbujcie sami, jeśli nie wierzycie 😛
Składniki:
- 2 mini bagietki
- 250g sera ricotta
- 6 plasterków prosciutto
- 2-3 figi
- kilka listków bazylii
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- pieprz
Przygotowanie:
Na suchej patelni grillowej podpiekamy bagietkę. Gdy wystygnie nakładamy na każdą kromkę ricottę, posypujemy pieprzem a następnie kładziemy po plasterku prosciutto. Na koniec dodajemy figi, posypujemy listkami bazylii i skrapiamy mieszanką octu balsamicznego i miodu. Po zjedzeniu oblizujemy palce z uśmiechem 😀
Ciekawostka
Figi:
- regulują pracę układu pokarmowego
- wpływają na obniżenie cholesterolu
- zawierają witaminy: A, B1, B2, B3, B6 i K oraz wiele minerałów
