Gofry kakaowe z bananami i czekoladą

Pyszne i chrupiące gofry kakaowe, wprost idealne na leniwe weekendowe śniadanie.

Składniki:

• 210 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżka kakao
• szczypta soli
• 2 jajka
• 220 ml mleka
• 60 g rozpuszczonego masła
• 1 banan
• kawałek gorzkiej czekolady
• syrop klonowy lub miód
• orzechy włoskie (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao. Mieszamy dokładnie.
2. Dodajemy do miski jajka, mleko i masło. Miksujemy do momentu połączenia się wszystkich składników.
3. Nagrzewamy gofrownicę. Nakładamy po jednej czubatej łyżce ciasta i pieczemy kilka minut, aż gofry staną się chrupiące.
4. Gotowe gofry odkładamy do przestygnięcia na kratkę.
5. Podajemy je z bananami, orzechami, startą czekoladą oraz polewamy syropem lub miodem.

Smacznego!