Przeglądana kategoria

Dodatki i inne

Hummus buraczkowy

Czas trochę podkręcić klasyczny hummus. Poniżej przepis na wersję z buraczkami. Moim tajnym składnikiem nie są zwykłe buraki, a gotowa surówka z buraczków. Oczywiście szukamy tej z dobrym składem. Idealnie doprawiona sprawi, że nasz hummus będzie jeszcze smaczniejszy.

Czytaj dalej

Piklowana czerwona cebula

Piklowana cebula zagościła w mojej kuchni na dobre. Jest idealnym dodatkiem do sałatek, kanapek i dań głównych. Robi się ją błyskawicznie i jest dobra do jedzenia krótko po przygotowaniu.

Czytaj dalej

Jak zrobić domowy majonez?

domowy majonez zdjecie glowne w sloiczku

Nie mam zaufania do producentów, dlatego na dłuższy czas zrezygnowałam z jedzenia majonezu. Nie będę ukrywać, tęskniłam 🙂 Zmobilizowało mnie to do własnej produkcji domowego majonezu. Przepisem, który moim zdaniem jest najlepszy dzielę się teraz z Wami. Spróbujcie, a już więcej nie będziecie kupować sklepowego majonezu. Smacznego 🙂
Czytaj dalej