Przeglądana kategoria

Przepisy

Żurek wegetariański

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Przestałam go jeść gdy przeszłam na wegetarianizm. Na szczęście nie na długo. Można przygotować pyszny żurek bez dodawania do niego kiełbasy. Moim zdaniem jest jeszcze lepszy niż ten tradycyjny.

Czytaj dalej

Krewetki w białym winie

Zawsze sceptycznie podchodziłam do przyrządzania owoców morza w domu. Na szczęście to już przeszłość. Ten przepis polecam każdemu kto ma jakiekolwiek wątpliwości, tak jak ja kiedyś.

Czytaj dalej

Ryż z tofu, ananasem i bobem

Połączenie słodkiego ananasa, pysznego tofu i ostrego imbirowego sosu to niebo na talerzu. Jeżeli nie lubisz ostrych dań, zmniejsz ilość chilli oraz sosu sriracha albo zrezygnuj całkowicie, też będzie pysznie.

Czytaj dalej

Sajgonki wegetariańskie

Jakiś czas temu zakochałam się w kuchni azjatyckiej, dlatego przepis na sajgonki był tylko kwestią czasu. Farsz wyszedł przepyszny i trochę bardziej polski niż chiński 😉 Spróbujcie sami!

Czytaj dalej

Sos serowy

Pyszny, kremowy ciągnący się sos serowy idealny na spotkania i przyjęcia. Możecie maczać w nim pieczywo, nachosy, warzywa, tortille. Pasuje też do makaronu i zapiekanek.

Czytaj dalej

Piklowana czerwona cebula

Piklowana cebula zagościła w mojej kuchni na dobre. Jest idealnym dodatkiem do sałatek, kanapek i dań głównych. Robi się ją błyskawicznie i jest dobra do jedzenia krótko po przygotowaniu.

Czytaj dalej