Przeglądana kategoria

Obiady

Krewetki w białym winie

Zawsze sceptycznie podchodziłam do przyrządzania owoców morza w domu. Na szczęście to już przeszłość. Ten przepis polecam każdemu kto ma jakiekolwiek wątpliwości, tak jak ja kiedyś.

Czytaj dalej

Ryż z tofu, ananasem i bobem

Połączenie słodkiego ananasa, pysznego tofu i ostrego imbirowego sosu to niebo na talerzu. Jeżeli nie lubisz ostrych dań, zmniejsz ilość chilli oraz sosu sriracha albo zrezygnuj całkowicie, też będzie pysznie.

Czytaj dalej

Sajgonki wegetariańskie

Jakiś czas temu zakochałam się w kuchni azjatyckiej, dlatego przepis na sajgonki był tylko kwestią czasu. Farsz wyszedł przepyszny i trochę bardziej polski niż chiński 😉 Spróbujcie sami!

Czytaj dalej

Makaron ze szparagami i serem grana padano

makaron ze szparagami i serem grana padano

Uwielbiam szparagi! Mają mało kalorii, mnóstwo witamin i składników mineralnych. Szkoda tylko, że sezon na nie jest taki krótki 🙁

Jeśli tylko macie okazję je dostać, polecam dzisiejszy przepis na prosty i pyszny obiadek: makaron ze szparagami i serem grana padano. Szybki, zdrowy, sycący i przede wszystkim smaczny.

Czytaj dalej

Pomidorowe (wegetariańskie) spaghetti z parmezanem i pangrattato

pomidorowe spaghetti z parmezanem i pangrattato

Jako fanka kuchni włoskiej, a jednocześnie osoba starająca się ograniczyć jedzenie mięsa, musiałam znaleźć zamiennik mojego ukochanego spaghetti bolognese. Udało się! Pomidorowe, wegetariańskie spaghetti z parmezanem i pangrattato w niczym nie ustępuje oryginałowi, a do tego jest idealne dla wegetarian. Nawet jeśli jecie mięso, powinniście spróbować. Obiecuję, że nie będziecie zawiedzeni 🙂

Czytaj dalej

Risotto z borowikami i polędwiczką

risotto z borowikami zdjecie glowne

W kuchni polskiej znajdziecie wiele dań z wykorzystaniem grzybów, które każda mama lub babcia bez problemu Wam przekaże. Dla odmiany postanowiłam przygotować coś mniej oczywistego – risotto z borowikami i polędwiczką. Jeśli jesteś fanem grzybów to danie na pewno Ci zasmakuje 🙂

Do dzieła!

Czytaj dalej